ZNATE LI KAKO SE ZAPRAVO KUHA TVRDO KUHANO JAJE? EVO OVAKO…

Ako imate nedoumice oko toga je li žumanjak dovoljno kuhan, ovi savjeti kuhara će vam pomoći.

Budite sigurni da su jaja koja upotrebljavate svježa. Ako vam stoje u frižideru neko vrijeme i niste sigurni, uvijek možete provjeriti jesu li još uvijek dobra za uporabu i to na vrlo jednostavan način.

Ubacite jaje lagano u čašu s vodom. Ako potone do dna, jaje je dobro za konzumiranje, a ako ostane plutati na površini, bacite ga.

Kada ste sigurni da su jaja koja se pripremate skuhati svježa, stavite ih u lonac s vodom.

Neka voda prekrije jaja oko dva centimetra i poklopite. Kada voda proključa, odmah maknite lonac s vatre i ostavite tako poklopljeno da odstoji 15 minuta. Nakon toga izlijte vodu, jaja odmah uronite u hladnu vodu i očistite ljusku.

(Hayat/foto:Ilustracija)